Motel Zafír
| Předkrmy | ||
| 75 g | Carpaccio z hovězí svíčkové s bazalkovým pestem a parmazánem, toast | 119,- Kč |
| 50 g | Šunková rolička s křenem a šlehačkou | 42,- Kč |
| 50 g | Topinka s pikantní směsí | 77,- Kč |
| Polévky | ||
| 0,33 l | Vývar s masem a nudlemi | 35,- Kč |
| 0,33 l | Valašská zelňačka | 40,- Kč |
| 0,33 l | Slovácká česnekačka | 40,- Kč |
| 0,33 l | Polévka z plísňového sýra | 45,- Kč |
| Jídla z pece a grilu | ||
| 300 g | Velká masová jehla Zafír na grilu, barbecue omáčka, rozpečený chléb | 225,- Kč |
| 200 g | Mix grill - masové kousky hov. svíčkové, vepř. panenky, kuřecího | 198,- Kč |
| 150 g | Vepřové špalíčky zabalené do angl. slaniny na grilu s hříbkovou omáčkou | 149,- Kč |
| 200 g | Marinovaná vepř. kotleta s kousky nivy, karamelizovaná cibulka | 149,- Kč |
| 150 g | Panenka plněná špenátem a klobáskou na houbách | 149,- Kč |
| 600 g | Pečená vepř. žebra na medu, hořčice,křen, rozpečený chléb | 200,- Kč |
| 300 g | Šťavnatá krkovička ve směsi drceného pepře a dijonský dip, rozpečený chléb | 198,- Kč |
| 200 g | Maso čtyř barev (vepř.panenka, hov. svíčková, kuř.prsa, vepř.játra) | 182,- Kč |
| Regionální jídla | ||
| 150 g | Svíčková pečeně na smetaně s brusinkovým terčem , špekový a houskový knedlík | 148,- Kč |
| 200 g | Konfitované kachní stehno s červeným zelím a variací domácích knedlíků | 179,- Kč |
| 150 g | Pikantní hovězí guláš s cibulí v pečeném chlebu (příp.houskový knedlík) | 139,- Kč |
| 300 g | Moravské halušky s uzeným masem a kysaným zelím | 115,- Kč |
| 300 g | Moravské halušky s brynzou a restovanou anglickou slaninou | 115,- Kč |
| 300 g | Moravské halušky se špenátovými listy, smetanou, česnekem a nivou | 115,- Kč |
| Steaky | ||
| 200 g | Tatarský biftek, 6ks topinka | 305,- Kč |
| 150 g | Hovězí steak z pravé svíčkové | 255,- Kč |
| 200 g | Hovězí steak z pravé svíčkové | 295,- Kč |
| 150 g | Vepřový steak z panenské svíčkové | 160,- Kč |
| 200 g | Vepřový steak z panenské svíčkové | 189,- Kč |
| 150 g | Kuřecí steak | 142,- Kč |
| 200 g | Kuřecí steak | 154,- Kč |
| - Teplé omáčky ke steakům | ||
| houbová, pepřová | 35,- Kč | |
| - Studené omáčky ke steakům | ||
| česneková, barbecue, sladká chilli, ďábelská, tatarská | 25,- Kč | |
| Kuřecí maso | ||
| 150 g | Kuřecí prsíčka s provensál. kořením plněná hermelínem, nivou | 138,- Kč |
| 150 g | Kuřecí nudličky na žampionech | 126,- Kč |
| 150 g | Kuřecí prsíčka se šunkou a sýrem | 128,- Kč |
| 150 g | Smažený kuřecí řízek | 119,- Kč |
| 150 g | Kuřecí ostré kostky Ma-la-ti (fazole, česnek, kapie) | 132,- Kč |
| 150 g | Kuřecí přírodní plátek | 115,- Kč |
| Vepřové maso | ||
| 150 g | Vepřová kotleta na žampionech | 131,- Kč |
| 150 g | Příborská pochoutka (játra,vepř. panenka, cibule, kapie) | 130,- Kč |
| 100 g | Chalupnické řízečky (vepř. panenka, slanina, bramborák) | 139,- Kč |
| 150 g | Katův šleh (vepř. panenka, žampiony, kapie, pórek, česnek, bramborák) | 169,- Kč |
| 150 g | Smažený vepřový řízek | 128,- Kč |
| 150 g | Vepřová játra smažená | 97,- Kč |
| 150 g | Vepřová játra na roštu | 97,- Kč |
| Ryby | ||
| 200 g | Pstruh na česneku s citronovým dipem | 180,- Kč |
| 200 g | Steak z čerstvého lososa na grilu s bylinkovým máslem, led. salát | 198,- Kč |
| 150 g | Rybí filé (zpracované na moři) smažené | 125,- Kč |
| 150 g | Rybí filé (zpracované na moři) pečené na másle | 120,- Kč |
| Pstruh dovážení 10 g | 10,- Kč | |
| Losos dovážení 10 g | 13,- Kč | |
| Rybí filé dovážení 10 g | 10,- Kč | |
| Těstoviny a rizota | ||
| 300 g | Těstovinový salát s tuňákem | 107,- Kč |
| 300 g | Špagety s kuřecím masem, smetanou a oregánem | 110,- Kč |
| 300 g | Zapékané těstoviny se žampiony a hermelínem | 101,- Kč |
| 300 g | Zapékané těstoviny s kuřecím masem, rajčaty, bazalkou a sýrovou omáčkou | 119,- Kč |
| 350 g | Smetanové tagliatelle s anglickou slaninou a sušenými rajčaty | 128,- Kč |
| 350 g | Krémové houbové rizoto sypané parmazánem | 125,- Kč |
| 350 g | Kuřecí rizoto se sušenými rajčaty sypané parmazánem | 135,- Kč |
| 350 g | Filírovaný kuřecí steak na špenátových tagliatelle se smetanou | 138,- Kč |
| Zeleninová a bezmasá jídla | ||
| 150 g | Smažené žampiony | 84,- Kč |
| 200 g | Smažený květák | 79,- Kč |
| 100 g | Smažený sýr | 89,- Kč |
| 120 g | Smažený Hermelín | 96,- Kč |
| Saláty | ||
| 300 g | Trhaný salát s kousky lososa, sušenými rajčaty, zdobený rucolou | 138,- Kč |
| 300 g | Salát Caesar s grilovaným kuřecím masem (150 g) a krutóny | 135,- Kč |
| 200 g | Šopský salát | 59,- Kč |
| 120 g | Okurkový salát | 32,- Kč |
| 120 g | Rajčatový salát s cibulí | 35,- Kč |
| 120 g | Zelný salát s křenem | 29,- Kč |
| 200 g | Míchaný zeleninový salát | 49,- Kč |
| Jídla pro děti | ||
| 75 g | Svíčková na smetaně,houskový knedlík | 98,- Kč |
| 70 g | Smažený sýr | 66,- Kč |
| 75 g | Smažená kuřecí prsíčka | 89,- Kč |
| Dezerty, domácí čaje a nápoje | ||
| Křehká sněhová roláda s ovocem | 40,- Kč | |
| Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou | 55,- Kč | |
| Ledové palačinky | 67,- Kč | |
| Sacher dort | 45,- Kč | |
| Ovocný pohár se zmrzlinou a šlehačkou | 52,- Kč | |
| Zmrzlina dle nabídky 1 kopeček | 14,- Kč | |
| Domácí mátový nebo zázvorový čaj s medem a citrónem | 35,- Kč | |
| Citronáda ve džbánku 1 l | 35,- Kč | |
| Pomerančový bazén 0,5 l (pomeranč. džus, voda, led) | 25,- Kč | |
| Přílohy | ||
| 200 g | Brambory vařené | 26,- Kč |
| 200 g | Brambory opékané | 31,- Kč |
| 200 g | Bramborová kaše | 35,- Kč |
| 200 g | Smažené bramborové hranolky | 37,- Kč |
| 200 g | Americké brambory | 37,- Kč |
| 200 g | Smažené bramborové krokety | 37,- Kč |
| 200 g | Bramborové placičky | 40,- Kč |
| 200 g | Rýže | 29,- Kč |
| 200 g | Steakové hranolky | 37,- Kč |
| 200 g | Šťouchané brambory s cibulkou | 40,- Kč |
| 160 g | Houskové knedlíky domácí | 26,- Kč |
| 200 g | Zeleninová obloha | 35,- Kč |
| 200 g | Grilovaná zelenina | 50,- Kč |
| Destiláty a likéry | ||
| 4 cl | Fernet stock, Fernet citrus | 45,- Kč |
| 4 cl | Becherovka | 46,- Kč |
| 4 cl | Rum tuzemský | 38,- Kč |
| 4 cl | Slivovice jakostní R.Jelínek | 53,- Kč |
| 4 cl | Jägermeister | 58,- Kč |
| 4 cl | Gin Beefeater | 55,- Kč |
| 4 cl | Stará myslivecká | 45,- Kč |
| 4 cl | Vodka Absolut | 53,- Kč |
| 4 cl | Vodka Finlandia | 55,- Kč |
| 4 cl | Rum Captain Morgan bl. | 50,- Kč |
| 4 cl | Rum Zacapa 23-letý | 200,- Kč |
| 4 cl | Rum Havana Club 7-letý | 90,- Kč |
| 4 cl | Skotská whisky Ballantines | 62,- Kč |
| 4 cl | Skotská whisky Johnie Walker Red Label | 62,- Kč |
| 4 cl | Skotská whisky Grant´s | 64,- Kč |
| 4 cl | Skotská whisky Chivas Regal 12-ti letá | 120,- Kč |
| 4 cl | Irská whisky Tulamore Dew | 73,- Kč |
| 4 cl | Metaxa 5* | 60,- Kč |
| 4 cl | Metaxa 7* | 87,- Kč |
| Víno | ||
| 1 dl | Bílé víno rozlévané dle nabídky | 28,- Kč |
| 1 dl | Červené víno rozlévané dle nabídky | 30,- Kč |
| 0,75 l | Jakostní víno červené dle nabídky | 180,- Kč |
| 0,75 l | Jakostní víno bílé dle nabídky | 180,- Kč |
| 0,75 l | Víno s přívlastkem červené,bílé dle nabídky | 310,- Kč |
| 0,75 l | Bohemia Demi Sec víno šampaňské | 260,- Kč |
| Pivo | ||
| 0,3 l | Radegast 10° | 25,- Kč |
| 0,5 l | Radegast 10° | 30,- Kč |
| 0,3 l | Pilsner Urquell 12° světlé | 32,- Kč |
| 0,5 l | Pilsner Urquell 12° světlé | 38,- Kč |
| 0,5 l | Radegast Birell nealkoholické láhvové dle nabídky | 33,- Kč |
| Aperitivy | ||
| 1 dl | Metropol bianco | 39,- Kč |
| 1 dl | Cinzano bianco | 49,- Kč |
| 1 dl | Cinzano rosso | 49,- Kč |
| 1 dl | Cinzano extra dry | 49,- Kč |
| 1 dl | Martini bianco | 52,- Kč |
| 1 dl | Martini extra dry | 52,- Kč |
| Teplé nápoje | ||
| 7 g | Káva espresso | 35,- Kč |
| 7 g | Káva turecká | 32,- Kč |
| 7 g | Káva latté | 46,- Kč |
| 7 g | Káva vídeňská | 42,- Kč |
| 7 g | Cappuccino | 43,- Kč |
| 7 g | Káva ledová | 46,- Kč |
| 7 g | Káva alžírská | 46,- Kč |
| 7 g | Káva bez kofeinu | 39,- Kč |
| 25 g | Horká čokoláda | 46,- Kč |
| 2 g | Čaj s citrónem dle nabídky | 32,- Kč |
| Nealkoholické nápoje | ||
| 0,33 l | Mattoni | 26,- Kč |
| 1 dl | Kofola | 7,- Kč |
| 0,33 l | Coca Cola, Coca Cola light | 32,- Kč |
| 0,33 l | Fanta dle nabídky | 32,- Kč |
| 0,33 l | Sprite | 32,- Kč |
| 0,2 l | Tonic | 32,- Kč |
| 0,2 l | Cappy, Granini dle nabídky | 33,- Kč |
| 0,33 l | Mattoni Schorle | 30,- Kč |
| Doplňky | ||
| 1 ks | Smetana do kávy | 7,- Kč |
| 1 por | Citron | 7,- Kč |
| 20 g | Šlehačka | 8,- Kč |
| 1 ks | Oliva | 3,- Kč |
| 5 g | Cukr HB | 1,- Kč |
| 1 ks | Menu box | 9,- Kč |
| 1 bal | Chipsy, brambůrky dle nabídky | 35,- Kč |
| 1 bal | Mandle solené | 50,- Kč |
| 1 bal | Arašídy pražené solené | 28,- Kč |
© 2010 Motel Zafír. Všechna práva vyhrazena. Využívá služeb Tiskovky.info
Design od TemplateWorld získán od SmashingMagazine