Motel Zafír

Předkrmy
75 gCarpaccio z hovězí svíčkové s bazalkovým pestem a parmazánem, toast119,- Kč
50 gŠunková rolička s křenem a šlehačkou35,- Kč
50 gTopinka s pikantní směsí65,- Kč
Polévky
0,33 lVývar s masem a nudlemi28,- Kč
0,33 lValašská zelňačka33,- Kč
0,33 lSlovácká česnekačka32,- Kč
0,33 lPolévka z plísňového sýra35,- Kč
Jídla z pece a grilu
300 gVelká masová jehla Zafír na grilu, barbecue omáčka, rozpečený chléb225,- Kč
200 gMix grill - masové kousky hov. svíčkové, vepř. panenky, kuřecího198,- Kč
150 gVepřové špalíčky zabalené do angl. slaniny na grilu s hříbkovou omáčkou149,- Kč
200 gMarinovaná vepř. kotleta s kousky nivy, karamelizovaná cibulka149,- Kč
150 gPanenka plněná špenátem a klobáskou na houbách149,- Kč
600 gPečená vepř. žebra na medu, hořčice,křen, rozpečený chléb200,- Kč
300 gŠťavnatá krkovička ve směsi drceného pepře a dijonský dip, rozpečený chléb198,- Kč
200 gMaso čtyř barev (vepř.panenka, hov. svíčková, kuř.prsa, vepř.játra)182,- Kč
Regionální jídla
150 gSvíčková pečeně na smetaně s brusinkovým terčem , špekový a houskový knedlík138,- Kč
200 gKonfitované kachní stehno s červeným zelím a variací domácích knedlíků169,- Kč
150 gPikantní hovězí guláš s cibulí v pečeném chlebu (příp.houskový knedlík)129,- Kč
300 gMoravské halušky s uzeným masem a kysaným zelím105,- Kč
300 gMoravské halušky s brynzou a restovanou anglickou slaninou105,- Kč
300 gMoravské halušky se špenátovými listy, smetanou, česnekem a nivou105,- Kč
Steaky
200 gTatarský biftek, 6ks topinka275,- Kč
150 gHovězí steak z pravé svíčkové209,- Kč
200 gHovězí steak z pravé svíčkové275,- Kč
150 gVepřový steak z panenské svíčkové160,- Kč
200 gVepřový steak z panenské svíčkové189,- Kč
150 gKuřecí steak131,- Kč
200 gKuřecí steak149,- Kč
- Teplé omáčky ke steakům
houbová, pepřová35,- Kč
- Studené omáčky ke steakům
česneková, barbecue, sladká chilli, ďábelská, tatarská25,- Kč
Kuřecí maso
150 gKuřecí prsíčka s provensál. kořením plněná hermelínem, nivou138,- Kč
150 gKuřecí nudličky na žampionech126,- Kč
150 gKuřecí prsíčka se šunkou a sýrem128,- Kč
150 gSmažený kuřecí řízek105,- Kč
150 gKuřecí ostré kostky Ma-la-ti (fazole, česnek, kapie)132,- Kč
150 gKuřecí přírodní plátek105,- Kč
Vepřové maso
150 gVepřová kotleta na žampionech121,- Kč
150 gPříborská pochoutka (játra,vepř. panenka, cibule, kapie)126,- Kč
100 gChalupnické řízečky (vepř. panenka, slanina, bramborák)129,- Kč
150 gKatův šleh (vepř. panenka, žampiony, kapie, pórek, česnek, bramborák)169,- Kč
150 gSmažený vepřový řízek121,- Kč
150 gVepřová játra smažená88,- Kč
150 gVepřová játra na roštu89,- Kč
Ryby
200 gPstruh na česneku s citronovým dipem180,- Kč
200 gSteak z čerstvého lososa na grilu s bylinkovým máslem, led. salát 189,- Kč
150 gRybí filé (zpracované na moři) smažené118,- Kč
150 gRybí filé (zpracované na moři) pečené na másle115,- Kč
Pstruh dovážení 10 g10,- Kč
Losos dovážení 10 g13,- Kč
Rybí filé dovážení 10 g10,- Kč
Těstoviny a rizota
300 gTěstovinový salát s tuňákem (80g)98,- Kč
300 gŠpagety s kuřecím masem (100g), smetanou a oregánem101,- Kč
300 gZapékané těstoviny se žampiony a hermelínem101,- Kč
300 gZapékané těstoviny s kuřecím masem (100g), rajčaty, sýrovou omáčkou119,- Kč
350 gSmetanové tagliatelle s anglickou slaninou a sušenými rajčaty128,- Kč
350 gKrémové houbové rizoto sypané parmazánem125,- Kč
350 gKuřecí rizoto se sušenými rajčaty sypané parmazánem135,- Kč
150 gFilírovaný kuřecí steak na špenátových tagliatelle se smetanou128,- Kč
Zeleninová a bezmasá jídla
150 gSmažené žampiony84,- Kč
200 gSmažený květák79,- Kč
100 gSmažený sýr85,- Kč
120 gSmažený Hermelín96,- Kč
Saláty
300 gTrhaný salát s kousky lososa, sušenými rajčaty, zdobený rucolou138,- Kč
300 gSalát Caesar s grilovaným kuřecím masem (150 g) a krutóny135,- Kč
200 gŠopský salát59,- Kč
120 gOkurkový salát32,- Kč
120 gRajčatový salát s cibulí35,- Kč
120 gZelný salát s křenem29,- Kč
200 gMíchaný zeleninový salát49,- Kč
Jídla pro děti
75 gSvíčková na smetaně,houskový knedlík76,- Kč
70 gSmažený sýr63,- Kč
75 gSmažená kuřecí prsíčka67,- Kč
Dezerty, domácí čaje a nápoje
Křehká sněhová roláda s ovocem40,- Kč
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou55,- Kč
Ledové palačinky67,- Kč
Sacher dort45,- Kč
Ovocný pohár se zmrzlinou a šlehačkou52,- Kč
Zmrzlina dle nabídky 1 kopeček14,- Kč
Domácí mátový nebo zázvorový čaj s medem a citrónem35,- Kč
Citronáda ve džbánku 1 l35,- Kč
Pomerančový bazén 0,5 l (pomeranč. džus, voda, led)25,- Kč
Přílohy
200 gBrambory vařené22,- Kč
200 gBrambory opékané27,- Kč
200 gBramborová kaše30,- Kč
200 gSmažené bramborové hranolky35,- Kč
200 gAmerické brambory35,- Kč
200 gSmažené bramborové krokety35,- Kč
200 gBramborové placičky37,- Kč
200 gRýže24,- Kč
200 gSteakové hranolky35,- Kč
200 gŠťouchané brambory s cibulkou30,- Kč
160 gHouskové knedlíky domácí20,- Kč
200 gZeleninová obloha29,- Kč
200 gGrilovaná zelenina40,- Kč
Destiláty a likéry
4 clFernet stock, Fernet citrus40,- Kč
4 clBecherovka40,- Kč
4 clRum tuzemský32,- Kč
4 clSlivovice jakostní R.Jelínek47,- Kč
4 clJägermeister55,- Kč
4 clGin Beefeater49,- Kč
4 clStará myslivecká40,- Kč
4 clVodka Absolut49,- Kč
4 clVodka Finlandia53,- Kč
4 clRum Captain Morgan bl.43,- Kč
4 clRum Zacapa 23-letý200,- Kč
4 clRum Havana Club 7-letý90,- Kč
4 clSkotská whisky Ballantines62,- Kč
4 clSkotská whisky Johnie Walker Red Label62,- Kč
4 clSkotská whisky Grant´s64,- Kč
4 clSkotská whisky Chivas Regal 12-ti letá120,- Kč
4 clIrská whisky Tulamore Dew73,- Kč
4 clMetaxa 5*55,- Kč
4 clMetaxa 7*82,- Kč
Víno
1 dlBílé víno rozlévané dle nabídky25,- Kč
1 dlČervené víno rozlévané dle nabídky28,- Kč
0,75 lJakostní víno červené dle nabídky160,- Kč
0,75 lJakostní víno bílé dle nabídky160,- Kč
0,75 lVíno s přívlastkem červené,bílé dle nabídky310,- Kč
0,75 lBohemia Demi Sec víno šampaňské230,- Kč
Pivo
0,3 lRadegast 10°20,- Kč
0,5 lRadegast 10°28,- Kč
0,3 lPilsner Urquell 12° světlé25,- Kč
0,5 lPilsner Urquell 12° světlé35,- Kč
0,5 lRadegast Birell nealkoholické láhvové dle nabídky30,- Kč
Aperitivy
1 dlMetropol bianco27,- Kč
1 dlCinzano bianco40,- Kč
1 dlCinzano rosso40,- Kč
1 dlCinzano extra dry40,- Kč
1 dlMartini bianco45,- Kč
1 dlMartini extra dry45,- Kč
Teplé nápoje
7 gKáva espresso32,- Kč
7 gKáva turecká29,- Kč
7 gKáva latté39,- Kč
7 gKáva vídeňská42,- Kč
7 gCappuccino39,- Kč
7 gKáva ledová46,- Kč
7 gKáva alžírská46,- Kč
7 gKáva bez kofeinu39,- Kč
25 gHorká čokoláda46,- Kč
2 gČaj s citrónem dle nabídky29,- Kč
Nealkoholické nápoje
0,33 lMattoni23,- Kč
1 dlKofola7,- Kč
0,33 lCoca Cola, Coca Cola light29,- Kč
0,33 lFanta dle nabídky29,- Kč
0,33 lSprite29,- Kč
0,2 lTonic29,- Kč
0,2 lCappy, Granini dle nabídky30,- Kč
Doplňky
1 ksSmetana do kávy7,- Kč
1 porCitron7,- Kč
20 gŠlehačka8,- Kč
1 ksOliva3,- Kč
5 gCukr HB1,- Kč
1 ksMenu box9,- Kč
1 balChipsy, brambůrky dle nabídky35,- Kč
1 balMandle solené50,- Kč
1 balArašídy pražené solené28,- Kč

Fotogalerie

další fotky
další fotky
další fotky

Jak jste byli spokojeni s našimi službami

Jméno

Email

Vzkaz

© 2010 Motel Zafír. Všechna práva vyhrazena. Využívá služeb Tiskovky.info

Design od TemplateWorld získán od SmashingMagazine